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청주 봉명고 박상수 학생 '푸드 트렌드 페어' 대상
엄기찬 | 승인 2016.10.11 17:47
'2016 WACS 인증 코리아 푸드 트렌드 페어' 조리 단체 부문에서 대상을 차지한 충북 청주 봉명고등학교 2학년 박상수(18) 학생이 기념 촬영을 하고 있다./사진=충북도교육청

충북 청주 봉명고등학교 2학년 박상수(18) 학생이 ‘2016 WACS 인증 코리아 푸드 트렌드 페어’에 참가해 조리 단체 부문 대상을 차지했다.

11일 도교육청에 따르면 ㈜cbsi, 한국식생활제과협회, 한국조리사회중앙회가 주최한 대회에서 봉명고 박상수 학생은 조리 단체 부문에 모두 10명으로 구성된 ‘World best’ 팀 소속으로 참가해 수상의 영예를 안았다.

‘프티 프루(petit four)’와 ‘설탕 공예’ 부문에 참가한 박상수 학생 팀은 맛뿐 아니라 아름다움을 동시에 선사했다는 극찬을 받았다.

박상수 학생은 “앞으로 더 열심히 노력해서 세계적인 조리사가 되고 싶다”며 포부를 전혔다.

엄기찬  dotor0110@hanmail.net

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